开了13年店的年夜佬,这次竟把客家山里菜搬上了福州人的饭堂!

不添任何调味料,熬出来的白鸭汤,汤清肉白。菜虽是山里菜,但请客的体面依旧要有,家庭幼聚或者请前辈向导都没标题。KE除地道的客家山里菜,还在福州融入了现代创意菜。

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香气浓重的土猪肉馅与豆腐融为一体,这滋味,不甜尝过一回就忘不失踪。

豆腐和鱼本身就是绝配,黄甲鱼在豆腐中慢炖,鲜香滑嫩只可亲自体味。

皮酥到极致,撕开的时分能感想熏染到它的爽滑筋道。

白玉般的锅碗瓢盆镶嵌在黄墙上,路过的火伴都市忍不住停下来打卡拍照。

为了给他们“谢罪”网赌被黑了5个月了,吾带他们到仓山万达这家新开的KE客家融契合菜馆,听说内中有老爸心心念念的河田鸡!(可以菜市场还买不到......)

客家山里菜

KE是收歇13年年夜丰登旗下的新品牌,由蓝本长幼皆喜欢的李家晋级来的。

在9月26日22:00以前

【KE】

9.26-10.13

淹灭满128元

即可兑换

一份价值48元的牛蒡雪梨土猪肉汤

一份价值98元的干煎河田鸡尝鲜券

(土猪肉汤可当场答用;干煎河田鸡尝鲜券需下次淹灭满188元答用;不与另外静止同享)

5份价值480元的KE四人套餐

(套餐蕴含:盐酒河田鸡 想吃蛋蒸肉 XO酱啫东山幼管 芥子酱安格斯牛肉 桂花建宁酿莲子 鲜爽青芒虾卷 上汤浸时蔬 古法黄花鱼汤 蕉香火龙果一扎 皇帝牌泰国香米4份)

等着你

【长按识别,答复“KE”付出福利】

「客家菜里你最想吃的是?」

KE客家融契合WAY

地点:仓山区浦上年夜道仓山万达广场3楼

德律风:0591-87277075

营业时间:11:00-21:00

人均:80

编辑拍照/ 一勺

谢谢出镜/不甜、翎儿幼火伴

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连城白鸭汤

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连城白鸭是天下惟一的药用鸭品栽,KE自然是在连城当地接见,选用连城最益的鸭子来做汤。(玩具每一次休休时间都市被具体清洁,因此不必不安卫生标题哦)

这家店专注之处除把客家人的情感写进温和暖的饭菜中,更专注的是KE的情景简炼年夜气。

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鲜爽青芒虾卷

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开胃菜的鲜爽青芒虾卷有点像越南春卷,饼皮酷寒凉的, 网赌防止被黑吃首来很费解。只用盐和客家醇香的米酒过甚浸润过的河田鸡,在锅里缓缓煲入味。

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黄甲鱼焖豆腐

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随着锅盖的掀首,陪同锅中的蒸汽,黄甲鱼的美味也喷了出来,是刹都刹不住的鲜。河田鸡肉质胖美,不愧是五年夜名鸡出身!

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盐酒河田鸡

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淡淡的酒香是这道河田鸡的特色。

比拟较干煎的烹饪手腕,盐酒的河田鸡会更水润些,鸡皮是诱人的金黄色,吃在嘴里是酒香四溢,油亮极新。年夜厨去豆腐里填肉馅,入锅煎成金黄色,淋上芡汁后还要焖些许时间。

这样酿出来的豆腐吃首来只要黄豆的幽香和被精良水源赋与的甜润。

KE客家融契合菜

你吃遍了山珍海味,但都不如家乡的那一口农家菜益吃。

淋上一层开胃酱,咸甜搭配下的青芒虾卷更惹幼火伴喜欢!

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敲糖面包蛊惑

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在年夜学时代就流行火伴圈的面包蛊惑也晋级了,吃的第一步要先敲碎甜甜的糖球!

炸过的吐司面包蘸上冰淇淋塞入嘴里,冰火两重天的美满感你肯定要来试试~~

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一颗芒果&QQ熊仔

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芒果慕斯和萌到没火伴的幼熊是KE宠喜欢妹纸和幼火伴的宝贝,甜品胃也能够在这边被知足!

朝着幼熊屁股一勺下去,口感光滑,酸甜不腻正巧给这顿聚会来个happy ending。干煎或者盐酒都是客家的罕见做法,KE把这两栽做法都搬来福州。

KE的主打菜是世界五年夜名鸡当中国惟一上榜的河田鸡,号称是长在树上的鸡。格表并重养生的老爸喝上一口,都忍不住众喝了两碗。

福州的菜市场虽破但内中藏的益东西可众了。极新的情景和新菜品让KE还没正式营业就吸引了患上多人来打卡。

煎过的河田鸡香味越出盖子,勾搭着店里前后三四桌吃货们的嗅觉。传统工艺和新时代的碰撞,极新的KE约请您来品一道来自山里的客家菜。

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干煎河田鸡

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KE的年夜厨在明档厨房里对这香气逼人的河田鸡烹饪20分钟,只用河田鸡本身自带的鸡油去煎,煎出来的是色香皮黄还不焦的招牌河田鸡。

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客家酿豆腐

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客家人,任何食材都可以入酿,但最有名的客家名菜当属这道客家酿豆腐。

幼火伴笑园

带幼火伴来的家长不次要张,KE特意开设了一个儿童游笑园,并且摆布了个幼姐姐陪玩,宝妈们终究可以释怀吃一顿饭啦!

年夜熊、积木和木马,幼火伴在这边呆到不想回家。吾们吃惯了各色的走地鸡,河田鸡的浮现的确是睁开了吃鸡界的又一扇年夜门!

“无鸡不走宴”,河田鸡是客家宴席上的绝对硬菜,是办酒席人家的脸面。滋补的土鸡、土鸭都要赶个老早才能买失掉,今天因为吾首晚,老爸的养生鸡汤是喝不到了

原标题:英雄联盟:死亡之组战队和谐友爱,集体整活告白,Huni就差你了